La période de Noël rime souvent avec convivialité pour toute la famille. C’est un moment de partage autour d’une table festive. Noël est une occasion pour déguster un bon repas en famille. Cependant, entre les préparatifs et les multiples tâches à accomplir, le temps peut manquer. Pour vous faciliter la vie sans sacrifier la qualité, choisissez des recettes de plats délicieux qui se préparent en seulement 45 minutes. Cet article explique en premier lieu, comment réaliser des brochettes de saumon et filet de bœuf. En deuxième lieu, il donne la recette pour préparer des cannellonis aux épinards et au filet de porc. Et en troisième, il montre comment préparer une crème de champignons accompagnée d’un ragoût de légumes.
Plan de l'article
Brochettes de saumon et filet de bœuf : fusion de saveurs en un clin d’œil
Tout d’abord, la préparation de cette recette se fait en 15 minutes. Commencez par mariner le saumon et le filet de bœuf dans un mélange. Ce mélange contient de l’huile d’olive, du jus de citron, de l’ail haché, de sel et de poivre. Cette marinade rapide infusera vos ingrédients de saveurs exquises.
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Ensuite, la cuisson se fait en 20 Minutes. Enfilez les morceaux de saumon et de filet de bœuf sur des brochettes alternées. Faites-les griller au barbecue ou à la poêle pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils atteignent la cuisson désirée. La fusion des arômes de poisson et de viande rouge promet une expérience gustative inoubliable. Pour avoir plus de détails sur cette recette, visitez ce site https://www.nouvellefemme.fr/tendances/.
Cannellonis aux épinards et au filet de porc : un équilibre parfait de goût
La préparation des cannellonis se fait en 20 Minutes. Il faut mélanger des épinards frais avec du filet de porc haché, de l’ail, du fromage ricotta, du sel et du poivre. Remplissez les cannellonis avec ce mélange délicieux. Pour la cuisson, elle se fait en douceur pendant 15mn.
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Disposez les cannellonis dans un plat allant au four. Ensuite, recouvrez-les de sauce tomate et saupoudrez de fromage râpé. Et enfin, enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré. Une fois sortis du four, ces cannellonis fondants allient la douceur des épinards à la richesse du filet de porc.
Crème de champignons et ragoût de légumes : un duo réconfortant
La préparation de la crème de champignons et ragoût de légumes dure 10 minutes. Dans une casserole, faites revenir des champignons coupés avec de l’oignon et de l’ail dans du beurre. Ajoutez du bouillon de légumes et laissez mijoter pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent harmonieusement. Pour faire fusionner le goût et l’odeur, laissez-le mijoter durant 25 minutes. Ajoutez ensuite une touche de crème fraîche à la préparation pour créer une texture veloutée. En parallèle, préparez un ragoût de légumes en faisant cuire dans une poêle :
- Des carottes
- Des pommes de terre
- Des petits pois.
Combinez ces deux préparations pour avoir une crème de champignons enrichie d’un ragoût de légumes savoureux. Pour terminer, il reste plus qu’à servir le plat et savourer un bon repas de Noël.
